Учим слова по теме «Food and drink»

Еще одно мини упражнение из юнита 16 Destination B2.  Проверяем свои знания лексики по теме «Food and drink».

Лексика по теме «Food and drink»

Давайте разберем разницу между словами по этой теме
chop / slice / grate
Натереть это grate, покрошить ножом — chop, порезать ломтиками — slice.
lunch / dinner
Обед (lunch) скорее по времени чем по объему пищи. Dinner — это очень плотный ужин.
freezer /fridge
Самая холодная часть холодильника (fridge) называется морозильник — (freezer)
bake / grill / fry / roast / boil
Все слова обозначают способы приготовления пищи. Boil (варить) с огнем на прямую не связанно в отличии от других глаголов, которые можно заменить словом жарить. Bake — запекать и это связанно с хлебобулочными изделиями, а вот roast это про жарку мяса. Если жарим на открытом огне, то это grill. Fry подразумевает использование масла.
plate / bowl / saucer / dish
Все это условно говоря «тарелки». Большая тарелка (блюдо) — dish, стандартная тарелке — plate, маленькая тарелка (блюдце) — saucer, ну и глубокая тарелка (миска) — bowl
frozen / freezing
Эти прилагательные связанны с холодом. Замороженный (frozen) не тоже самое что и замораживающий (freezing)
cook / cooker / chef
Cooker это плита, а cook и chef это те кто за ней готовят (повара) и последний имеет отношение к ресторанам.
vegetable / vegetarian / vegan
Всем известно, что vegetarians и vegans очень любят vegetables (овощи) и вторые больше ничего не употребляют в пищу.
mix / stir / whisk
При приготовлении пищи мы можем ее mix (перемешивать) при приготовлении салатов. Кашу можно и stir (помешивать) или что-то взбивать (whisk)
oven / grill / hob
В oven мы запекаем пироги, grill уже стал интернациональным словом. hob — варочная панель.
fast food / takeaway
И fast food и takeaway считаются едой низкого качества. Первое съедают в кафе, второе продается для употребления еды дома.
soft drink / fizzy drink
Безалкогольный напиток — soft drink, газировка — fizzy.
kitchen / cuisine
Kitchen — это кухня, как место где еда готовится. Cuisine — это набор рецептов, характерных для некой нации.
kettle / teapot
Без этих слов чая вам не выпить. В kettle вода кипятится, а в teapot делается заварка.
menu / catalogue
В кафе или ресторане вам понадобится menu, в магазине полезным будет catalogue.

Упражнение на лексику по теме «Food and drink»

1. … get all the protein they need from nuts, seeds, beans and cereals.(Vegans ) Vegans|Vegetarians
2. … the egg whites until stiff.(Whisk ) Mix|Whisk
3. … the mushrooms in a little butter.(Fry ) Fry|Boil
4. Alex is one of the best … I know — he could really be a professional. (cooks ) cooks|cookers
5. Could you … the cheese? I want to make sandwiches? (clice ) chop|slice
6. Don’t forget to put the ice cream back in the … .(freezer ) freezer|fridge
7. Don’t forget to put the milk back in the … .(fridge ) freezer|fridge
8. Go to the … and bring me my tea! (kitchen) cuisine|kitchen
9. He ordered a … from the Indian restaurant.(takeaway ) fast food|takeaway
10. I made the icing while the cake was … .(baking ) baking|roasting
11. In a large bowl, … together the flour, sugar and raisins.(mix ) mix|stir
12. Jane broke the … while drinking tea. (saucer ) plate|saucer
13. Just … the chicken in the oven and baste it in oil and lemon.(roast ) roast|grill
14. London offers a wide variety of foreign … . (cuisines ) cuisines|kitchens
15. Peel the cucumber and … it into small cubes.(chop ) chop|slice
16. Preheat the … to gas mark 3. (oven ) hob|oven
17. Put the … on so we can have a cup of tea.(kettle ) kettle|teapot
18. She refilled the … with boiling water.(teapot ) kettle|teapot
19. She works as assistant chef at a … restaurant.(fast food ) fast food|takeaway
20. The big pan of soup was simmering on the … . (hob ) hob|oven
21. The potato is the most popular … in Britain.(vegetable ) vegetable|vegan
22. There’s still lots of food on your … . (plate ) plate|bowl
Продолжение публикации доступно по ссылке
Первую часть вы найдете здесь.

2015-04-14
РУБРИКИ:
ЦТ
МЕТКИ: